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提升门店促销效率的技巧
来源:互联网  编辑:车佳路  2015年04月21日
  门店的促销方式可谓千奇百怪,应有尽有,但是许多加盟商还是对促销活动的定位没弄清楚,很多时候仅是把促销盯在纯碎的价格让利这一种方式上,实际上这是一个很大的误区!
  关乎门店促销的定位,我们应该搞清楚三个问题:促销动机、目的、促销效果。

  门店促销的定位

  现在对于绝大多数公司和门店而言,不做促销还能提升销售的,大约是不太可能的了,甚至很多公司和门店都染上了促销依赖症,即做了促销销售稍微好一点,不做促销销售就惨不忍睹,门店在总结销售绩效不佳的原因时,第一条便是促销力度不大,竞争对手怎样、我们怎样,所以销售上不去不是我们门店不努力,而是采购太无能。

  对于促销的目的和动机认识不足,不能正确对促销进行定位,对于每次促销效果的评估过于狭隘,是出现上述问题的关键原因。

  所谓促销定位,就是站在门店全局的高度来全面分析影响销售的因素,多从满足顾客的潜在需求的角度去挖掘顾客的消费潜力,把促销仅仅当作满足顾客需求的若干种手段中的一种(而且是次重要的一种),来全盘设计促销方案,并把控促销效果。

  按照上述的定义,我们不难看出那些促销出问题的门店的症结所在了,那就是仅从销售来看促销,过于依赖促销,养成了促销依赖症,最终形成了恶性循环。

  门店可用的促销资源

  记住,价格让利绝不是唯一的促销资源,你对促销资源的认识决定了你对于促销的定位。

  可用的促销资源有:

  1.门店促销员。这是大部分卖场和超市最重要的促销资源,但是,很少有超市能够将这一块资源用好,关键是这些促销员要么太热情,要么太冷漠,不太会说话,不会说一些顾客中听的话,常常是自己把顾客得罪了还没有感觉。很多超市卖场促销员与员工的比例基本是1:1,有的门店甚至是2:1,但是我发现很少有门店去琢磨如何高效发挥促销员的作用,促销员应该怎样推销效果才最好。

  2.全体员工。比如收银员多说一句话就可以推销很多商品,理货员对每一个身边的顾客热情一点,就有可能多卖掉一件商品,每个人每一刻钟若是都能够多卖一件商品的话,可以多拉动多少销售啊!

  3.店外广场或者店内大的空间。这个资源可用来做大的主题活动,这种活动往往可以给顾客留下很深的印象,增强顾客的购物体验,增加顾客对门店的美誉度。

  4.堆码和端架的促销资源。这是大家眼睛都盯着的,但是能够将其用好的,却往往并不多。我看到不少门店的端架和堆码是一个月换一次,这样的频率对于顾客的吸引力其实是比较小的。

  5.货架区间内的黄牌卡促销。这是很多超市忽略的,但其实这些对于拉动顾客到货架区域去购物还是非常管用的,大润发在这一点上就比业内的同行把控得好。

  6.店内促销牌卡、店内广告屏、店内广播、店外的DM和电子屏及海报等。

  7.店内可增设的一些便民的、增加顾客体验的设施和服务,如凳子、直饮水、母婴室、上网、免费的儿童游乐区等等。虽然这些东西不能直接增加销售,但是可以增加顾客对门店的美誉度和忠诚度,有了美誉度和忠诚度,要持续地提升销售也就不难了。

  以上这些都是门店宝贵的促销资源,需要门店统筹掌握,每一种资源在不同的情境下其促销效果、投入产出比都是不一样的,需要我们用心地琢磨、用心地体会,如此才能设计出一些有效的促销组合,提高门店促销资源的整体利用效果。

  促销的关键在于明白你的目标顾客是谁、他们需要什么、谁是你的重要目标顾客,这样你才可能有的放矢地将促销资源进行最有效的配置,并达到你期望的效果。

  顾客群分类

  按照精确营销的理念,一个企业要想获得尽可能高的顾客回报,使得企业能够永续经营下去,那么它就必须将它的资源配置到能够给它带来高回报的客户身上。其实,经济学和管理学自始而终要解决的就是这个问题。只有企业的每一个单位促销资源都配置到了能够带来最佳回报的顾客身上的时候,企业才算是做到了促销资源的最大化配置。

  根据顾客对企业的销售额贡献和毛利贡献的大小,我们可以将顾客分为四类:

  第一类是高价值顾客。

  这里所说的高价值顾客并不等同于市场上的高端顾客,高端顾客一般是指消费层级比较高的顾客,而高价值顾客则是指在本门店购买金额高且毛利贡献大的顾客。如果我们将顾客的购买金额和贡献的毛利分别进行排名并计算其贡献度的话,那么这部分顾客给门店带来的销售额贡献大约达到25%-30%,毛利贡献则要达到35%-40%,但顾客人数占比只占5%-8%左右。这些顾客应该是门店的钻石级顾客,每一家门店都有这样的顾客,不论你是定位高端还是低端。这一类高价值顾客是需要门店予以极端重视的。

  第二类是有价值顾客。

  有价值顾客是指销售贡献与其毛利贡献基本相当的顾客,其对于门店的重要性仅次于高价值顾客。一般来说,这些顾客给门店所带来的销售额贡献达到50%-55%,毛利贡献大约也在50%-55%,而顾客人数占比则达到35%-45%。这部分顾客也是门店需要高度重视的。

  第三类是低价值顾客。

  低价值顾客是指带给门店的销售贡献不高、毛利贡献则更低的顾客,一般来说,这类顾客购买门店的促销商品占比非常高,基本超过50%。这些顾客给门店带来的销售额贡献在15%-20%之间,毛利贡献在10%左右,顾客人数占比为30%-40%。这部分顾客是门店的鸡肋,食之无味弃之可惜。

  第四类是负价值顾客

  负价值顾客是指那些专门买门店的促销商品的顾客。这些顾客是专门盯住那些负毛利和很低毛利的商品,因此对于门店而言,这些顾客可以说是多余的,这些顾客给门店带来的销售额贡献大约为10%-15%,毛利贡献大约在-5%-0%(有时甚至更低,视门店的促销力度而定),而顾客人数占比在10%左右。这部分顾客是门店需要极力躲避的。

  营销对策

  如上所述,我们在市场竞争中的最佳策略应该是:高价值顾客和有价值顾客都跑到我们这里来,而低价值顾客和负价值顾客都跑到竞争对手那里去,将竞争对手的元气吞噬殆尽,这样他也就没有底气来与你竞争了。

  现在的许多促销之所以失败,就在于都是在盲目地吸引低价值顾客和负价值顾客,而对于高价值顾客和有价值顾客的需求熟视无睹,最后,促销搞得热火朝天,结果吸引来的全都是门店不需要的顾客。而我们真正渴望的顾客却离我们远远的,他们享受不到我们任何的促销好处,也得不到任何服务上的优待,既然如此,人家为什么要倾情于你呢?这就好比一个女孩子对你非常好,为你付出了很多,而你却对她不理不睬,你认为她会永远忠于你吗?肯定不会的啦,这是人之常情嘛!一旦有别的男人更懂得回馈她的付出的时候,她一定会弃你而去的。

  除了要把资源多配置到高价值顾客和有价值顾客身上之外,还有一点很重要的就是要尽可能避开低价值顾客和负价值顾客的骚扰,通过会员制有效地限制了低价值和负价值顾客过多地吞噬企业宝贵的促销资源,使得那些高价值顾客和有价值顾客也可以分享到这些促销优惠,这是也很关键的一步!
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